21.06.2024 00:21

Rychle a nalehko

[https://procne.hn.cz/c1-67335730-rychle-a-nalehko]
Petr Kosek prochodil nejzajímavější treky ve Spojených státech a dodnes jsou i díky svému divokému charakteru jeho srdcovkou. Vybral pět mimořádných cest, na které určitě nezapomenete ani vy.

21.06.2024 00:21

#jídlove Lukáše Hejlíka

[https://procne.hn.cz/c1-67335720-jidlove-lukase-hejlika]
Jednou z neoriginálnějších gastronomických adres v Praze je restaurace s pekárnou U Kalendů. Ano, tahle hospoda, která vznikla na počátku minulého století, byla útočištěm vorařů, kteří v Podskalí rádi stavěli, během socialismu pro změnu disidentů,...

21.06.2024 00:21

#artblok Lucie Drdové

[https://procne.hn.cz/c1-67335640-artblok-lucie-drdove]
On the spot Partnerství se zahraničními galeriemi přineslo nejen první událost v domácím institucionálním prostředí, ale především vyneslo českého malíře Vojtěcha Kovaříka (foto) na výsluní mezinárodního trhu současného umění. První sólo výstavu...

21.06.2024 00:21

Ve Španělsku vyhánějí turisty z pláží. Svět čeká rekordní záplavu dovolenkářů, zároveň proti nim sílí odpor i omezení

[https://vikend.hn.cz/c1-67335420-ve-spanelsku-vyhaneji-turisty-z-plazi-svet-ceka-rekordni-zaplavu-dovolenkaru-zaroven-proti-nim-sili-odpor-i-omezeni]
Na Mallorce se místní snaží vystrnadit cizince z pláží a pořádají protesty proti overtourismu. V Itálii hrozí pokuta za pořizování selfie, jinde zakazují Airbnb. Místní samosprávy i národní turistické agentury hledají způsoby, jak naložit s...

21.06.2024 00:21

Velký příběh ze Champagne

[https://procne.hn.cz/c1-67335110-velky-pribeh-ze-champagne]
Olivier Krug je šestou generací slavného šampaňského domu, rád si ale občas dá pivo a s oblibou chodí rybařit. Povídali jsme si o novém vinařství, o klimatických změnách i o tom, jaký je jeho nejoblíbenější ročník.

21.06.2024 00:21

O člověku, jídle a radosti ze života

[https://procne.hn.cz/c1-67335090-o-cloveku-jidle-a-radosti-ze-zivota]
Když se zeptáte milovníků jídla, kam v Praze vyrazit na večeři, mezi jejich tipy se stoprocentně objeví vinohradské El Camino. Restauratér David Böhm naučil Čechy milovat tapas a ti se k němu vracejí nejen za skvělým jídlem, ale hlavně za mimořádnou...

21.06.2024 00:21

Český sen v Zermattu

[https://procne.hn.cz/c1-67335080-cesky-sen-v-zermattu]
Vařil s hvězdným Gordonem Ramsaym a se svou vášní ke gastronomii se prosadil u michelinských komisařů i v uzavřeném byznysu vyhlášeného švýcarského střediska. Vedle restaurací teď Marián Podola otevírá Zermatt dalším českým investorům.

21.06.2024 00:21

Krása nedokonalosti

[https://procne.hn.cz/c1-67335050-krasa-nedokonalosti]
Bosco Sodi s mimořádným citem experimentuje s pigmentem i materiálem, vystavuje v nejslavnějších galeriích světa, sběratelé na jeho obrazy čekají roky, on ale svůj úspěch vrací zpátky do společnosti, těm, kteří zatím takové štěstí nemají.

21.06.2024 00:21

Hoteliér, gurmán a sklář

[https://procne.hn.cz/c1-67334850-hotelier-gurman-a-sklar]
O Adamovi Havlíčkovi jste už nejspíš slyšeli. Nebo o jeho butikovém penzionu Zikmundov, který patří mezi to nejlepší, co na mapě českého hotelnictví najdete. Ke svému statku si nedávno přistavěl sklárnu a fouká v ní sklenice na víno pod kdysi...