16.01.2025 00:42

Banánový chlebíček

[https://www.magazinzdravi.cz/bananovy-chlebicek]
150 g špaldové hladké mouky, 1 čl prášku do pečiva, 1 čl sody, ½ čl skořice, špetka soli, 50 g pekanových oříšků, 3 menší banány + 1 banán na ozdobu, 100 g třtinového cukru, 60 ml řepkového oleje, 60 ml mandlového mléka, 50 g mandlové mouky, sezamová semínka (na ozdobení)

14.01.2025 00:56

Citrusy a zdraví

[https://www.magazinzdravi.cz/citrusy-a-zdravi]
Citrusové plody jsou již dlouho ceněny jako součást výživné a chutné stravy. Pomeranče, grapefruity, citrony a limetky jsou citrusy s největší obchodní hodnotou, které se prodávají po celém světě.

13.01.2025 10:28

Které druhy ovoce a zeleniny posilují opravné procesy DNA?

[https://www.magazinzdravi.cz/ktere-druhy-ovoce-a-zeleniny-posiluji-opravne-procesy-dna]
Ve světle nápadně konzistentních pozorování z mnoha populačních studií není pochyb o tom, že pravidelná konzumace stravy s vysokým obsahem ovoce a zeleniny pomáhá snížit riziko rozvoje degenerativních onemocnění, včetně mnoha druhů rakoviny. Vědci nejsou spokojeni s pouhým doporučováním konzumace ovoce a zeleniny, chtějí znát i mechanismus jejich působení.

03.12.2024 00:07

Černucha, nejen na hubnutí

[https://www.magazinzdravi.cz/cernucha-nejen-na-hubnuti]
Může koření pomoci při hubnutí? Černý kmín (známý také jako černucha) dokáže za méně než korunu denně zlepšit hladinu cholesterolu a triglyceridů, krevní tlak a hladinu cukru v krvi. Současně urychlí úbytek tělesného tuku.

15.11.2024 13:14

Jak správné osvětlení ovlivňuje kvalitu spánku a celkové zdraví

[https://www.magazinzdravi.cz/jak-spravne-osvetleni-ovlivnuje-kvalitu-spanku-a-celkove-zdravi]
Spánek je jedním z klíčových faktorů, který ovlivňuje naše fyzické i duševní zdraví. Přesto se mnoho lidí potýká s problémy, které jim brání v dosažení kvalitního a dostatečně dlouhého spánku. Mezi tyto problémy může patřit například stres, nezdravý životní styl nebo nevhodné prostředí v ložnici. Jedním z opomíjených aspektů, který však hraje zásadní roli v kvalitě spánku, je osvětlení. V tomto článku se zaměříme na to, jak světlo ovlivňuje náš spánkový cyklus a co můžeme udělat pro to, abychom pomocí správného osvětlení zlepšili kvalitu našeho spánku i celkové zdraví.

04.11.2024 13:56

Avokádový čokoládový pudink

[https://www.magazinzdravi.cz/avokadovy-cokoladovy-pudink]
3 menší avokáda, 25 g kakaa, 100 g kokosového mléka (plechovka), 1 PL arašídového másla, 1 čl mleté skořice, 50 ml agávového sirupu, oříšky a čerstvé ovoce (na ozdobení)

04.11.2024 13:56

Domácí broskvový krém

[https://www.magazinzdravi.cz/domaci-broskvovy-krem]
Krém: 100 g kešu oříšků, 1 balení bílého tofu natural (200 g), 200 g broskví z konzervy, 150 g kokosového mléka (plechovka), 60 ml agávového sirupu, 4 PL citrónové šťávy

26.08.2024 13:07

Není zdravá strava drahá?

[https://www.magazinzdravi.cz/neni-zdrava-strava-draha]
Výzkumníci z Harvardovy univerzity porovnávali cenu a zdravotní přínos ce­lé škály potravin z různých částí země. Zjistili, že z pohledu poměru výživové hodnoty k ceně by měli lidé kupovat více ořechů, výrobků ze sóji, luštěnin a celozrnných produktů a méně masa a mléčných výrobků. V závěru uvedli, že „nákup rostlinné stravy se zdá být tou nejlepší investicí pro vaše zdraví“.

19.07.2024 00:07

Každých deset dnů nový začátek

[https://www.magazinzdravi.cz/kazdych-deset-dnu-novy-zacatek]
Průměrná délka života buňky chuťových pohárků je jen asi 250 hodin. To znamená, že každý z našich chuťových pohárků je každých asi deset dní vyměněn. To má smysl, protože pohárky jsou neustále zatěžovány vším možným, od horkých tekutin přes kousky jídla až po částečky z oděru zubů a ústní dutiny.

12.07.2024 10:28

Cukr návykovější než kokain?

[https://www.magazinzdravi.cz/cukr-navykovejsi-nez-kokain]
V posledních letech došlo k exponenciálnímu nárůstu počtu vědeckých článků o závislosti na potravinách. Podnítila jej studie, v níž výzkumníci zjistili, že když si krysy mohly vybrat mezi cukrem slazenou vodou nebo kokainem, devět z deseti si vybralo sladkou chuť před jednou z nejnávykovějších drog.