22.03.2025 00:28

Začal festival pro všechny, kdo nevědí, co je to braising a bojí se faux pas v restauraci

[https://www.vitalia.cz/clanky/restaurant-week-2025-cena/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Nikdy jste nejedli foie gras a vlastně ani moc nevíte, co to je, natož abyste věděli, jak se vyslovuje slovo braising? A přesto byste si rádi pochutnali na jiném než běžném restauračním menu? Zkuste to v rámci jarní edice festivalu Restaurant Week, která běží od 19. března až do 13. dubna 2025.

21.03.2025 09:28

Kvíz: Ukažte, jestli poznáte méně obvyklou zeleninu podle fotografií

[https://www.vitalia.cz/kvizy/brambory-a-repu-pozna-kazdy-s-artycokem-okrou-nebo-cekankou-je-to-horsi/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Někdo se při vaření celý život drží jen těch pár druhů zeleniny, které ochutnal v dětství, jiný zkouší každou chvíli něco nového. Tak jako tak, můžete si vyzkoušet náš kvíz a ukázat, zda se vyznáte v méně běžných druzích zeleniny.

21.03.2025 06:28

Nejoblíbenějším produktem v McDonald's nejsou ani hranolky, ani hamburger

[https://www.vitalia.cz/clanky/nejoblibenejsi-produkt-mcdonalds/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Rok 2024 přinesl českému McDonald's další dva miliony zákazníků navíc, řetězec otevřel sedm nových restaurací a modernizoval řadu stávajících. Díky tomu mu narostly tržby o 11 procent. Jaké jídlo u lidí nejvíc boduje?

21.03.2025 06:28

Koření, které zahřeje. Zkuste osvědčené recepty, kde je skořice, zázvor, kurkuma či kardamom

[https://www.vitalia.cz/clanky/koreni-s-hrejivymi-ucinky/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Koření představuje základní ingredienci většiny pokrmů a je součástí našeho každodenního jídelníčku, aniž bychom si to plně uvědomovali. Právě koření přitom dodává pokrmům specifickou chuť. Neslouží však jen k dochucení jídla, ale může rovněž posílit naše zdraví. To se hodí zejména v chladném zimním počasí, jaké stále trvá.

20.03.2025 14:07

Madlenka hledá dárce kostní dřeně. Stačí mu vzít krev, není třeba bolestivý odběr z kosti

[https://www.vitalia.cz/clanky/madlenka-deti-darcovstvi-krvetvorne-bunky-ikem/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Před dvěma týdny byla Madlenka zdravým dítětem. Teď má ona i její rodina kvůli onemocnění krvetvorby šest týdnů na to, aby se našel vhodný dárce kostní dřeně. Není navíc jedinou, kdo takového zachránce života potřebuje.

20.03.2025 06:28

Lehátka s vyšší nosností, širší chodítka i dveře. To je rehabilitace přizpůsobená XXL pacientům

[https://www.vitalia.cz/clanky/xxl-rehabilitacni-centrum-vfn/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Zvládnout vstát, když upadnu, nebo třeba přizpůsobit pohyb tomu, že se mi změnilo těžiště. To jsou dvě z výzev, kterým čelí lidé s obezitou nebo ti, jimž se kila navíc podařilo výrazně zhubnout. V centru Prahy jim s tím pomáhají fyzioterapeuti v nově zrekonstruovaných prostorách.

20.03.2025 06:28

Domácí dialýza dává pacientům aspoň trochu svobody. Dá se s ní jet i na dovolenou

[https://www.vitalia.cz/clanky/domaci-dialyza/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Nella Lišková od narození bojuje s onemocněním ledvin, už jako maličká o obě také přišla. Dvacet let je proto na dialýze, posledních několik let na té domácí. A sama říká, jak jí to změnilo život. Může se věnovat svým koníčkům a jet třeba i na dovolenou. Pacientů na domácí dialýze postupně přibývá. Tento způsob je pro ně mnohem komfortnější a jejich život díky tomu výrazně kvalitnější.

19.03.2025 07:21

Sobě párek, dítěti zeleninu? To nefunguje. Odborníci radí, jak rodiče mohou pomoci dětem s hubnutím

[https://www.vitalia.cz/clanky/deti-kurzy-hubnuti/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Obezita je jedna věc, motivace a odhodlání s ní něco dělat druhá. Hubnutí je těžké pro každého, natož pak pro děti a dospívající. U nich například nezabírá varování před možnými zdravotními problémy, které leckteré dospělé vystraší a přiměje změnit životní styl. Na mladší generaci se musí jinak.

19.03.2025 06:07

Lidl už zkoušel zaujmout vařenou mrkví a senior týdnem, teď přišel se šunkou na rohlík

[https://www.vitalia.cz/clanky/sunka-na-rohlik-lidl/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
Šunka a rohlík v posledních dnech rezonují a nejen ve chvílích, kdy se bavíme o svačinách. V Lidlu se totiž začala prodávat šunka tvarovaná přímo na rohlík, což k reakci ponouklo obchod Rohlik.cz. Reagoval jasně: My už ale šunky máme. A jak to bylo dál?

19.03.2025 06:07

Středověké lékárny běžně prodávaly jedy, zkrotila je až Marie Terezie

[https://www.vitalia.cz/clanky/stredoveke-lekarny-bezne-prodavaly-jedy/?utm_source=rss&utm_medium=text&utm_campaign=rss]
O dějinách medicíny se toho napsalo již hodně, ale leckoho by mohlo také zajímat, odkdy vlastně existují lékárny a co se v nich nabízelo. Jaký byl vývoj farmacie a prvotních léků a co všechno musel provozovatel lékárny splňovat? Středověké lékárny měly magickou atmosféru a nabízely spoustu podivných přísad.